Cara Termudah Untuk Mengolah Oseng Oseng Mercon Daging yang Spesial

Oseng Oseng Mercon Daging. Bahan – bahan : Daging yang telah direbus Daun jeruk Daun salam Gula merah Garam Penyedap rasa. Bahan – bahan yang dihaluskan : Cabe rawit merah Cabe merah keriting Bawang merah Bawang putih Jahe Kunyit. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang.

Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Bunda dapat memasak Oseng Oseng Mercon Daging menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Oseng Oseng Mercon Daging

  1. Siapkan 300 gr dari daging.
  2. Bunda dapat 1 ikat dari kemangi.
  3. Siapkan dari Bumbu yg dihaluskan.
  4. Bunda dapat 5 dari cabe merah besar.
  5. Ini 15 dari cabe rawit merah.
  6. Ini 10 butir dari bawang merah.
  7. Bunda dapat 5 butir dari bawang putih.
  8. Ini 1 sdt dari lada.
  9. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  10. Siapkan dari Bumbu lain.
  11. Siapkan 3 batang dari sereh.
  12. Siapkan 1 ruas besar dari lengkuas.
  13. Bunda dapat 4 dari lmbar daun salam.
  14. Siapkan 3 dari lmbar daun jeruk.
  15. Bunda dapat Secukupnya dari garam.
  16. Bunda dapat Secukupnya dari gula pasir.

Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Bertahan hingga saat ini dan tetap populer, tentu ini Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.

Langkah-langkah Untuk Oseng Oseng Mercon Daging

  1. Rebus daging, angkat, potong potong sesuai selera. Siapkan bumbu kemudian tumbuk hingga halus..
  2. Tumis semua bumbu, setelah harum masukkan daging tambah sedikit air, kecilkan api, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  3. Setelah air menyusut agak kering, masukkan kemangi, aduk2 angkat dan sajikan..

Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Oseng – oseng mercon ini sebenarnya penampilannya tidak begitu menarik namun terlihat aneh, struktur dari oseng – oseng mercon ini terlihat Bahan yang digunakan untuk membuat oseng – oseng mercon ini ialah dengan bahan utamanya gajih, kikil, daging sapi serta cabai rawit sedangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *