admin Ayam bacem simpel. Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi simple-nya gitu deh hhhee. resep bacem tempe simple. Resep Tempe Bacem – Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam.
Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Bunda dapat menyiapkan Ayam bacem simpel menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bacem simpel
- Siapkan 1 kg of ayam (potong sesuai selera).
- Ini 4 liter of air.
- Ini of Bumbu.
- Bunda dapat 10 butir of Bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 jari of lengkuas.
- Ini 1 jari of jahe.
- Ini 2 batang of sere.
- Ini 1 of tangkep gula jawa.
- Bunda dapat sesuai selera of Garam.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk purut.
Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Instruksi Ayam bacem simpel
- Panaskan 2 liter air setelah mendidih masukan daging ayam yang sudah di cuci bersih.
- Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam, daun jeruk purut dan serai.
- Setelah ayam matang tiriskan.
- Masukan bumbu ke 2 liter air bersih masukan ayam yang sudah ditiriskan ungkep sampai bumbu merata.
- Setelah bumbu merata siap untuk digoreng.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.
