Cara Termudah Untuk Memasak Opor Ayam Simpel ala MamaIzzan yang maknyus

Opor Ayam Simpel ala MamaIzzan.

Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam Simpel ala MamaIzzan menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Opor Ayam Simpel ala MamaIzzan

  1. Bunda dapat 1/2 ekor dari ayam bagian dada potong 8-10(selera mau brp potong).
  2. Ini dari Bahan halus :.
  3. Ini 1 sdm dari Bawang merah.
  4. Bunda dapat 1 sdm dari Bawang putih.
  5. Ini 1 sdt dari Sereh halus.
  6. Ini 1 sdt dari lengkuas halus.
  7. Siapkan 1 sdt dari jahe halus.
  8. Siapkan 1 sdt dari kemiri halus.
  9. Siapkan dari Bahan kasar:.
  10. Ini 1 batang dari sereh geprek.
  11. Bunda dapat 1 ruas dari lengkuas geprek.
  12. Bunda dapat 1 lembar dari daun salam besar.
  13. Bunda dapat 5 dari butih ketumbar.
  14. Siapkan 5 butir dari merica.
  15. Siapkan 120 ml dari Santan, Kara / klatu campur air ya.
  16. Ini dari garam.
  17. Siapkan dari lada bubuk.
  18. Ini 1 sdt dari royco sapi.
  19. Bunda dapat 1 sdm dari Gula pasir.

Langkah-langkah Untuk Opor Ayam Simpel ala MamaIzzan

  1. Cuci bersih ayam, taburi garam diamkan 10 mnt.
  2. Tumbuk merica dan ketumbar (jgn trlalu kasar jgn trlalu halus).
  3. Tumis bahan halus, tumbukan ketumbar merica, daun salam, sereh,dan lengkuas. Sampai harum..
  4. Lalu masukan air santan, masukan ayam, aduk rata. Masukan garam, lada bubuk, royco sapi dan gula pasir..
  5. Adu rata, tes rasa kuahnya. Lalu diamkan sampai ayam matang dan empuk (api sedang kurleb masak 25-35 mnt) trgantung besar kecilnya ayam..
  6. Jika ayam sudah matang dan empuk, matikan kompor, angkat,sajikan..
  7. Selamat mencoba 🙏😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *