admin Kepiting / Rajungan Saus Padang. Kepiting(Rajungan)Saus Padang,Makanan Fafourite Lezat dan Nikmat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.
Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Bunda dapat memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting / Rajungan Saus Padang
- Gunakan 3 ekor sebanyak rajungan.
- Siapkan 1 sebanyak cabe merah keriting (iris² serong).
- Siapkan 1 sebanyak bawang bombay ukuran kecil (iris²).
- Siapkan 1,5 sdm sebanyak saus pedas.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada hitam.
- Siapkan 1 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun bawang (iris² ukuran 1 cm).
- Gunakan secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak gula.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 2 sebanyak cabe merah keriting.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat.
Langkah-langkah Untuk Kepiting / Rajungan Saus Padang
- Cuci bersih rajungan (disikat²), belah 2 lalu cuci bersih bagian dalamnya di air mengalir…
- Memarkan capit²nya supaya bumbu meresap ke dalam…
- Didihkan air di panci, beri 2 lembar daun salam.. Rebus rajungan sampai berubah warna, lalu tiriskan…
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe merah dan bawang bombay, tumis lagi sampai harum…
- Masukkan air (banyaknya air kira² sampai rajungannya terendam).
- Masukkan saus², kecap, lada, gula, dan garam.. Aduk rata…
- Setelah mendidih, masukkan telur, aduk sampai mengental.. Tes rasa…
- Masukkan rajungan, aduk² sampai terendam bumbu.. Masak sampai matang…
- Sebelum di angkat, masukkan daun bawang, lalu aduk² sebentar.. Angkat lalu sajikan…
Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Masak kepiting _ rajungan saus padang gampang. Lihat ide lainnya tentang Resep kepiting, Resep seafood, dan Resep. Hot and Spicy Chilli Crab Recipe (Resep Kepiting Saus Padang). Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu.
