Resep: Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties) yang Sempurna

Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties). Tteok-galbi (떡갈비) or grilled short rib patties is a Korean beef dish made with minced beef short ribs. Originally a royal dish, tteok-galbi is now a local specialty of Gyeonggi Province in the central-west region and South Jeolla Province in the south-west region of the Korean Peninsula. Beef short ribs, garlic, ground black pepper, honey, onion, rice syrup, sesame oil, sesame seeds, shredded red pepper, soy sauce.

Chusuk is one of the biggest and most important holiday in Korea. Tteokgalbi is Korean beef patties made with ground beef short ribs. This tteokgalbi recipe shows you how to Don't expect any rice cakes (tteok, 떡) in the dish. Bunda dapat menyiapkan Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties) menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties)

  1. Ini dari bahan adonan daging.
  2. Siapkan 300 gr dari daging giling.
  3. Siapkan 2 sdm dari kecap asin.
  4. Siapkan 1 sdm dari madu.
  5. Bunda dapat 1/4 sdt dari merica bubuk.
  6. Bunda dapat 1 sdm dari Bawang putih cincang halus.
  7. Siapkan 1 helai dari daun bawang rajang halus.
  8. Ini 1 sdm dari arak masak (optional).
  9. Bunda dapat 1/4 sdt dari jahe dihaluskan atau jahe bubuk.
  10. Bunda dapat secukupnya dari Garam dan gula.
  11. Bunda dapat dari Tteok (dipotong kecil-kecil).
  12. Ini 1 sdm dari minyak wijen.
  13. Ini 2 sdm dari tepung terigu.
  14. Siapkan dari Saus untuk memanggang.
  15. Siapkan 3 sdm dari kecap asin.
  16. Bunda dapat 3 sdm dari madu.
  17. Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.

The name comes from the way the minced meat These tasty, tender patties can be broiled, grilled or pan-fried. They will be excellent for your. Tteok galbi Tteok galbi is a Korean beef dish made with minced beef short ribs. Originally a royal dish, tteok-galbi is now a local specialty of.

Langkah-langkah Untuk Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties)

  1. Campur semua bahan adonan daging, uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
  2. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan.
  3. Panggang menggunakan teflon hingga berwarna abu-abu kecoklatan, lalu olesi dengan saus untuk memanggang, lanjutkan hingga tteokgalbi nya matang.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Grilled Short Rib Patties Tteokgalbi Korean. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Use this recipe for galbi, Korean short ribs flavored with soy and garlic. Also known as Kalbi, the ribs are served with lettuce and dipping sauce. With this recipe, you can learn how to make galbi or grilled Korean short ribs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *