admin Ayam crispy renyah nyah. Usus ayam bisa di olah sebagai hidangan yang beragam apalagi kita orang indonesia. Resep Tahu Crispy RENYAH NYAH gurih. Nah lagi trend banget tofu goreng dibikin seperti ini, tekstur garing bentuk kecil dikasih bumbu macam-macam, rasa keju, pedas dan asin enak banget sampai anak saya selalu ingin membeli gorengan ini.
Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Enak – Halo Umi bertemu lagi dengan resep masakan Indonesia yang lainnya, setelah kita membahas. Tempura ayam atau ayam tempura adalah resep olahan ayam yang dapat digunakan untuk suguhan ketika ada tamu atau juga dapat digunakan untuk teman makan nasi. Tempura ayam adalah ayam yang dimasak crispy berbalut tepung sehingga rasanya kriuk-kriuk renyah dan tentu saja gurih. Bunda dapat memaasak Ayam crispy renyah nyah menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy renyah nyah
- Bunda dapat 1 kg of ayam.
- Siapkan 1/4 kg of Tepung terigu.
- Bunda dapat 2 sdm of Maezena.
- Ini 1 sdt of soda.
- Bunda dapat of Bumbu ukep:.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 buah of sereh.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Masako.
Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng.
Langkah-langkah Ayam crispy renyah nyah
- Haluskan semua bumbu ukep diatas kmdian campurkan ayam tsb dengan garam dan masako.
- Biarkan di ukep 15 menit hingga semua baan meresap ke daging ayam.
- Setelah itu…buat 2 adonan kering dan basah untuk adonan kering masukkan tepung terigu 1/8 kg, 2 sdm maezena,1 sdt soda campur aduk aduk.
- Adonan basah 1/8 terigu, masako dan garam aduk aduk masukkan ayam ke dalam adonan basah kmdn masukkan ke dalam adonan kering ratakan.
- Kmdian goreng hingga kecoklatan…siap di hidangkan u tuk berbuka.
Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Yowis coba-cobalah bikin tahu crispy sendiri di rumah. Bagian ayam yang dimaksud adalah usus ayam yang bisa kita padukan dengan tepung crispy agar hasil dari olahan usus ini tambah mantap dan sedap. Usus ayam ini bila kita sajikan dengan olahan seperti ini akan menghasilkan makanan yang sangat renyah sekali karena memang tekstur dari usus.
