Resep: Asam Padeh Daging yang Mantap

Asam Padeh Daging.

Bunda dapat memasak Asam Padeh Daging menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging

  1. Ini 1/4 kg dari daging sapi (saya campur pake tulangan).
  2. Siapkan 10 batang dari buncis potong 3 bagian.
  3. Ini 500 ml dari air.
  4. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  5. Ini 15 buah dari cabe merah.
  6. Bunda dapat 5 buah dari cabe rawit.
  7. Ini 6 siung dari bawang merah.
  8. Ini 3 siung dari bawang putih.
  9. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
  10. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  11. Bunda dapat 1 biji dari kemiri.
  12. Bunda dapat secukupnya dari : garam, gula, kaldu bubuk.
  13. Ini 2 lembar dari daun salam.
  14. Bunda dapat 2 lembar dari daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang dari sereh digeprek.
  16. Ini 3 buah dari asam kandis (saya pake asam jawa).

Langkah-langkah Untuk Asam Padeh Daging

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar dan masukkan air. Masak daging hingga matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan asam, aduk-aduk..
  2. Ketika hampir masak dan air sudah berkurang, masukkan buncis, masak hingga buncis matang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, hingga rasanya pas..
  3. Sajikan selagi panas…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *