Resep: Iga sapi bakar manis-oven yang Terenak

Iga sapi bakar manis-oven. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar Madu enak lainnya! Iga sapi biasanya dimasak sop, atau pindang atau juga dipanggang di teflon. karna males bolak balik di teflon, jadilah coba iga sapi bakar oven. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi.

Cara memasak iga sapi bakar pedas manis: Masukkan iga sapi ke dalam panci presto bersama dengan daun salam, jahe serta air bersih. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah hingga tercium bau harum. Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Bunda dapat memasak Iga sapi bakar manis-oven menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Iga sapi bakar manis-oven

  1. Siapkan 500 gr dari iga sapi (rebus sampai lunak).
  2. Bunda dapat 1 sdt dari minyak wijen.
  3. Ini 1 sdt dari kecap manis.
  4. Bunda dapat 1 sdt dari saus sambal.
  5. Bunda dapat 1 sdt dari lada bubuk.
  6. Ini 1 sdt dari madu.
  7. Ini dari Bumbu halus :.
  8. Ini 4 siung dari bawang merah.
  9. Ini 2 siung dari bawang putih.
  10. Bunda dapat 1 cm dari jahe.
  11. Siapkan 1 bh dari cabe merah besar.
  12. Ini Secukupnya dari garam.

Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini. Resep Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam Hmmm…Lezatnya Iga Sapi. Iga Sapi yang satu ini agak sedikit berbeda. Iga Sapi Bakar ini dihidangkan bersama Bubur Polenta dan Saus Lada Hitam, hmmm…kebayang kan kelezatan rasanya!!!

Instruksi Untuk Iga sapi bakar manis-oven

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
  2. Masukkan iga sapi yg sudah direbus kedalam mangkuk besar, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan minyak wijen, kecap, saus sambal, lada bubuk dan madu. Aduk rata, marinasi selama kurang lebih 15 menit..
  3. Panaskan oven. Selama 10 menit.
  4. Panggang dg api atas suhu 200°C selama 20 menit.. sesuaikan dg oven masing2 ya..
  5. Iga sapi bakar oven siap disajikan dengan lalapan dan sambal..

Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji dan siram dengan kuah kaldu lalu taburi dengan bawang goreng. Garnis menggunakan daun selada, cabai merah dan irisan jeruk limau. Iga bakar dan sop siap disajikan bersama nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *