Resep: Soto Daging Kuah Bening yang maknyus

Soto Daging Kuah Bening. Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda. Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna memberikan kesan ringan yang menyegarkan. Rasanya pun lezat dan tak kalah dengan aneka racikan soto lainnya.

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Bunda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Bening menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Kuah Bening

  1. Ini 500 gr dari Daging Sapi Sengkel.
  2. Siapkan Seruas dari jahe, digeprek.
  3. Ini Seruas dari lengkuas, digeprek.
  4. Siapkan 2 batang dari sereh.
  5. Bunda dapat 5 lembar dari daun jeruk.
  6. Ini 1 lembar dari daun salam.
  7. Ini dari Bumbu Halus.
  8. Bunda dapat 8 siung dari Bawang merah.
  9. Ini 5 siung dari Bawang putih.
  10. Ini Seruas dari kunyit.
  11. Ini Secukupnya dari merica.
  12. Bunda dapat 1 sdm dari ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
  14. Bunda dapat dari Pelengkap.
  15. Siapkan Secukupnya dari Toge.
  16. Ini Secukupnya dari kentang goreng.
  17. Bunda dapat Secukupnya dari telur rebus.
  18. Siapkan Secukupnya dari soun.
  19. Ini Secukupnya dari Acar.
  20. Ini Secukupnya dari Sambal.
  21. Bunda dapat Secukupnya dari bawang goreng.
  22. Siapkan Secukupnya dari daun bawang.
  23. Siapkan Secukupnya dari jeruk nipis.
  24. Ini Secukupnya dari tomat.

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih. Salah satu faktor utama orang menyukai menu yang satu ini terletak pada kuah kaldunya. Daerah yang terkenal dengan kelezatan soto daging beningnya adalah soto.

Langkah-langkah Untuk Soto Daging Kuah Bening

  1. Potong2 daging sesuai selera, lalu rebus daging sebentar, buang rebusan air daging. Kemudian rebus kembali hingga kaldu keluar.
  2. Tumis bumbu halus bersama jahe, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  3. Koreksi rasa kuah soto, hidangkan dengan pelengkap; kentang goreng, toge, soun, acar, sambal, telur rebus atau sesuai selera.

Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini. Hangatnya kuah kaldu bening berpadu daging yang empuk menjadi ciri khas yang ngangenin. Pas banget untuk menu sarapan saat liburan di Jogja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *