admin Ayam goreng kremes lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Kremes – Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bahkan banyak juga yang suka karena bisa dibuat serungdeng lengkuas juga. Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kremes lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes lengkuas
- Siapkan 1 ekor of ayam potong jadi 12.
- Siapkan of Bumbu halus/ulek.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawah putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Bunda dapat 1/2 ruas of jahe.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Ini 3 ruas of lengkuas (perut).
- Bunda dapat 150 ml of air, garam dan penyedap rasa.
- Bunda dapat of Bahan pelengkap.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of sereh (geprek).
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Masak apa hari ini? • Ungkeb ayam dengan bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu lainnya. Ungkeb sampai empuk dengan api sedang. Masukkan potongan daging ayam dengan santan dan bumbu ayam kremes yang sudah dihaluskan ke Ayam goreng lengkuas siap disajikan.
Langkah-langkah Ayam goreng kremes lengkuas
- Cuci bersih ayam, dan sisihkan.
- Ulek/blender bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah diparut. tumis sampai bau langunya hilang. Beri sedikit air.
- Masukan ayam lalu aduk sampai merata bumbunya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan.
- Goreng semua ayam sampai matang. Setelah itu goreng juga sisa bumbu ungkep sampai garing..
- And Voilaaaa…. Ini hasilnya. Taburkan bumbu kering tadi keatas ayam. Hidangkan bersama nasi hangat iya bund. Selamat mencoba !!.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di depot atau rumah makan. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.
