Resep: Semur Daging Sapi Kentang yang Terenak

Semur Daging Sapi Kentang. Lihat juga resep Semur Sapi kentang enak lainnya! Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.

Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Bunda dapat memasak Semur Daging Sapi Kentang menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Semur Daging Sapi Kentang

  1. Ini 350 gr dari Daging Sapi.
  2. Ini 250 ml dari Air (untuk merebus daging).
  3. Bunda dapat 100 gr dari Kentang.
  4. Ini 2 ruas dari Lengkuas.
  5. Bunda dapat 3 lembar dari Daun Salam.
  6. Ini 1 sdt dari Ketumbar Halus.
  7. Bunda dapat 1 sdt dari Lada Bubuk.
  8. Siapkan 2 sdm dari Gula Merah.
  9. Siapkan 3 buah dari Kemiri Halus.
  10. Bunda dapat 10 siung dari Bawang Putih (haluskan).
  11. Siapkan 8 siung dari Bawang Merah (haluskan).
  12. Ini 2 buah dari Lombok Besar (haluskan).
  13. Siapkan 1 sdt dari Garam.
  14. Siapkan 1 sdm dari Kaldu Jamur.
  15. Siapkan 1 sdm dari Kecap.
  16. Siapkan 300 ml dari Air.
  17. Siapkan dari Bahan Tambahan:.
  18. Ini dari Bawang Goreng.
  19. Siapkan Irisan dari Daun bawang.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.

Langkah-langkah Untuk Semur Daging Sapi Kentang

  1. Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit..
  2. Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain..
  4. Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit..
  5. Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang..

Resep masakan Indonesia semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu semur daging campur kentang sederhana dan murah. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *