Resep: RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang Lezat

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Hai Happy Cookers, hari ini HSW Kitchen mau masak Rendang Sapi nih Semoga bemnafaat ya. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Bunda dapat menyiapkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Ini 1 dari kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
  2. Bunda dapat 2500 dari mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Ini 3 btg dari sereh dimemarkan.
  4. Ini 1 lbr dari daun kunyit disobek2.
  5. Bunda dapat 5 lbr dari daun salam.
  6. Ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 250 gr dari cabe keriting merah + cabe rawit.
  8. Bunda dapat 250 gr dari bawang merah.
  9. Ini 8 btr dari bawang putih.
  10. Ini 1 sdt dari jinten.
  11. Siapkan 1 sdt dari adas.
  12. Ini 1 btr dari pala.
  13. Siapkan 5 btr dari cengkeh.
  14. Ini 3 btr dari kemiri.
  15. Siapkan 4 sdm dari ketumbar.
  16. Ini 1 sdt dari merica.
  17. Siapkan Seruas dari jahe.
  18. Siapkan Seruas dari kunyit.
  19. Bunda dapat Seruas dari lengkuas.
  20. Ini Secukupnya dari garam & gula.

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Instruksi Untuk RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan….
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii….kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho….bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong atau ingin bereksperimen menyajikan masakan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Pertama-tama hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk kotak ukuran tipis dengan ukuran panjang sesuai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *