Resep: Rica Rica Daging Sapi yang Enak

Rica Rica Daging Sapi. Rica – rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica – rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.

RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Bunda dapat memasak Rica Rica Daging Sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rica Rica Daging Sapi

  1. Bunda dapat dari Daging Sapi (500gr).
  2. Siapkan dari Gula Jawa (4sdm) (di iris-iris).
  3. Siapkan dari Kaldu Bubuk (me : Totole) (1sdm).
  4. Siapkan dari Santan (me : Kara) (1 kotak ukuran 65 ml).
  5. Bunda dapat Batang dari Serai / Sereh (2 batang jangan lupa di geprek).
  6. Ini dari Lengkuas (3 ruas jari).
  7. Ini dari Daun Salam (3 lembar).
  8. Bunda dapat dari Minyak Goreng.
  9. Siapkan dari Garam.
  10. Bunda dapat dari Air.
  11. Siapkan dari Bumbu Halus :.
  12. Bunda dapat dari Cabe Rawit (10 biji).
  13. Bunda dapat dari Cabe Merah (10 biji).
  14. Ini dari Kemiri (5 buah).
  15. Ini dari Ketumbar (1sdt).
  16. Bunda dapat dari Tomat (1 buah).
  17. Siapkan dari Lada Bubuk (1sdt).
  18. Siapkan dari Bawang Merah (5 siung).
  19. Bunda dapat dari Bawang Putih (5 siung).

Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Langkah-langkah Untuk Rica Rica Daging Sapi

  1. Potong daging sapi tipis-tipis supaya pas dimasak bumbu meresap dg sempurna..
  2. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi..
  3. Kemudian masukkan batang serai, daun salam, lengkuas, santan, gula jawa,kaldu bubuk dan garam. Tunggu hingga mendidih..
  4. Pada saat sudah mendidih masukkan daging sapi. Tunggu hingga meresap (airnya tinggal dikit). Proses ini memakan waktu kurang lebih 15 menitan..
  5. Kemudian sajikan selagi hangat bersama nasi ❤️.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Bumbu rica-rica memang sangat identik dengan rasanya yang pedas, asin dan gurih yang dipadukan dengan menggunakan balutan daging kambing yang cukup serasi. Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *