Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC).
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC) menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC)
- Bunda dapat 5 of paha atas ayam (1/2 kg ayam).
- Ini 1/2 buah of Jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bahan celup.
- Bunda dapat 7 sdm of plain flour (tepung segitiga biru ya kalo di indo).
- Ini 2 sdm of corn flour (maizena).
- Ini of Air es.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 sdm of garam.
- Ini 1/4 sdm of gula.
- Siapkan 1/2 cube of maggi kaldu ayam (bisa pake kaldu ayam lainnya).
- Siapkan of Bahan kering.
- Ini 7 sdm of plain flour (terigu serbaguna/ segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm of corn flour (maizena).
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk cabe pedas.
- Ini 1/2 sdt of baking powder.
Langkah-langkah Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC)
- Rendam ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit/ sampai lemak2 keluar.
- Cuci bersih dan rebus dengan air mendidih 15 menit (step ini bisa di skip, krna kompor disini tdk bs panas kecil jadi takutnya ketika di goreng ga mateng dalemnya jd saya rebus dulu).
- Haluskan : bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam yg nanti akan digunakan untuk bahan pencelup.
- Campurkan dengan maizena dan tepung terigu, tambahkan air es secukupnya.
- Rendam ayam kedalam bahan pencelup dan masukkan ke kulkas sekitar 30 menit atau lebih.
- Masukkan ayam dr pencelup ke bahan kering sambil di cubit2.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas.
- Ayam goreng crispy siap disajikan!.
Related posts:
Resep: Ayam Goreng KFC Yang Enak
Resep: Ayam goreng mentega Yang Yummy
Cara Untuk Memasak Ayam goreng sambel ijo terasi Yang Sempurna
Resep: Ayam goreng bumbu simple Yang Yummy
Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Kecap (Bacem) Yang Menggugah Selera
Resep: 190. Ayam goreng ungkep Yang Lezat Sekali
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Yang Menggugah Selera
Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng cabe ijo Yang Lezat Sekali