admin Ayam Goreng Crispy Kriuk. Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Selain bumbu yang meresap, kulit tepung crispy dari ayam KFC selalu menggugah selera saat mendengar bunyi kriuk-nya. Siapkan Ayam slot online, kamu dapat menyiapkan ayam […] Resep ayam goreng crispy ala KFC ini mudah sekali untuk dipraktekkan, bahan – bahan yang diperlukan murah dengan hasil yang luar biasa, dagingnya empuk dengan bumbu gurih yang meresap sampai ke.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung crunchy enak lainnya! Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Kriuk menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy Kriuk
- Ini 2 buah of paham ayam.
- Ini of Bahan Ungkep Ayam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 ruas jari of jahe.
- Ini 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1 sdt of lada.
- Bunda dapat 500 ml of air.
- Bunda dapat of Bumbu Crispy.
- Bunda dapat 2 butir of telur ayam.
- Ini 250 gr of tepung bumbu serba guna (sasa).
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Lihat juga resep Ayam Goreng Kriuk enak lainnya!
Langkah-langkah Ayam Goreng Crispy Kriuk
- Cuci ayam dan bahan lain hingga bersih..
- Haluskan bumbu ungkep ayam (kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh) lalu lumuri paha ayam hingga merata,diamkan sekitar 10 menit..
- Masukan ayam ke panci,tambahkan air 500 ml,lalu masukan daun salam,daun jeruk dan sereh yang telah digeprek..
- Panaskan (ungkep) ayam dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Matikan api dan tunggu beberapa menit hingga suhunya turun..
- Campurkan tepung bumbu sasa dengan 2 sdm tepung tapioka lalu aduk hingga merata..
- Kocok lepas telur,ambil paha ayam satu persatu,baluri dengan tepung (ulangi langkah hingga semua ayam selesai dibaluri tepung)..
- Panasakan minyak goreng pada wajan dengan api sedang..
- Goreng ayam satu persatu hingga berubah warna menjadi kecoklatan.Tiriskan dan Sajikan 💛.
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
