Cara Untuk Menyiapkan Ayam krispy korea Yang Sempurna

Ayam krispy korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam krispy korea menggunakan 18 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispy korea

1. Siapkan 250 gram of sayap ayam, dipotong menjadi 2 bagian.
2. Siapkan of Bahan rendaman:.
3. Bunda dapat 30 gram of maizena.
4. Bunda dapat 2 sdt of garam halus.
5. Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
6. Bunda dapat 1/2 sdt of merica.
7. Bunda dapat of Bahan adonan kering:.
8. Siapkan 2 sdm of cabe halus korea.
9. Bunda dapat 70 gram of maizena.
10. Ini 40 gram of tepung terigu.
11. Siapkan 1 sdm of garam.
12. Siapkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
13. Siapkan 2 sdt of onion bubuk.
14. Ini 1/4 sdt of baking powder.
15. Ini 2 sdm of gochujang.
16. Siapkan of Bahan adonan basah :.
17. Ini of Ambil sebagian adonan kering, dicampur dengan 240 ml air.
18. Ini of Minyak goreng untuk menggoreng.

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Gambar Ayam Goreng Pedas ala Korea. ResepMedia.com – Hampir semua orang menyukai kuliner berbahan dasar ayam baik di Indonesia ataupun berbagai negara lainnya di dunia. Berbagai olahan ayam bisa dengan mudah ditemui hampir di seluruh penjuru.

Instruksi Ayam krispy korea

1. Cara membuat bahan rendaman : dalam satu wadah besar tuang tepung maizena, garam, baking powder dan merica, campur semuanya jadi satu dan sisihkan..
2. Masukkan sayap ayam kedalam adonan perendam tersebut sampai semuanya terlapisi oleh bahan rendaman. Taruh diatas rak dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan..
3. Panaskan minyak cukup banyak ditempat penggorengan yang agak cekung kedalam dengan menggunakan api sedang. Panaskan minyak sampai panas mencapai 180 derajad celcius..
4. Sambil menunggu minyak menjadi panas, kita mencampur adonan kering. Campur jadi satu tepung maizena, tepung terigu, cabe bubuk, bawang putih bubuk, onion bubujlk dan baking powder dengan menggunakan whisk sampai rata..
5. Untuk adonan basahnya : ambil sebagian adonan kering dicampur dengan 240 ml air..
6. Ketika sudah siap mau menggoreng, masukkan sayap ayam kedalam adonan kering dan masukkan ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering lagi..
7. Goreng ayam sekitar 15 sampai 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng semua ayam sampai habis..
8. Kemudian goreng kembali ayam tersebut sampai berwarna kuning kecoklatan dan crispy..
9. Angkat dan tiriskan di rak kawat hingga minyaknya turun dr ayam tersebut..
10. Hidangkan dengan saos sambal dan nasi hangat ☺️.

Bila sebelum-sebelumnya kita hanya mengenal beberapa olahan ayam goreng lokal dengan bumbu khas nusantara, kali ini kita akan mencoba sebuah resep ayam. Lihat juga resep Ayam goreng kyochon homemade, ayam opa korea enak lainnya! Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan membuatnya agak berbeda dibanding resep masakan ayam goreng yang lain, namun ayam gorengnya tetap crispy saat digigit. Menu ayam goreng ala Korea yang satu ini akan berpadu sempurna dengan kesegaran saus lemonnya. Mau coba cara membuat ayam goreng crispy saus lemon ala Korea?