admin Ayam goreng cabe hijau. Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain. Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing.
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng cabe hijau
- Ini 4 potong of ayam.
- Ini 1 ons of cabe hijau.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of bawang merah (yg kecil).
- Bunda dapat 2 buah of tomat.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu ungkep ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
Untuk membuat ayam penyet cabai hijau sangat mudah. Tujuannya agar ayam empuk dan tidak berbau amis. Ayam tidak perlu diungkep, Anda hanya melumuri ayam dengan bumbu dan rempah, kemudian digoreng. Ayam goreng terasa lebih lezat karena dipenyet dengan cabai hijau.
Instruksi Ayam goreng cabe hijau
- Ungkep ayam yg sudah di campur bumbu samapai mendidih.
- Goreng ayam hingga matang.
- Giling cabe,lalu masak cabe kasih kaldu bubuk & garam masak hingga berbau langu hilang.
- Selamat mencoba🥰🥰🥰.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bengpo Ayam Penyet Cabai Rawit Hijau – Paya Geli. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bengpo Ayam Penyet Cabai Rawit Hijau – Paya Geli. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam.
