Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lalapan + sambal Yang Terenak

Ayam Goreng Lalapan + sambal. sambal terasi tumis #ayam #goreng #lalapan. Menu ayam atau bebek yang digoreng maupun dibakar tentunya tidak akan lepas dengan namanya sambal yang pedasnya sedang ataupun pedas banget. Dengan tambahan lalapan sayur tentu akan semakin lengkap menikmati ayam/bebek goreng ataupun bakar.

Selain menu lalapan, di Warung Kang Endra juga menyediakan menu nasi goreng biasa & mawut, mie goreng, mie kuah, dan cah kangkung. Untuk sambalnya, sahabat bisa request (memilih) salah satu jenis sambal berikut ini Jadi, deh sambal bajaknya. Enaknya nih, sambal bajak ini dijadikan cocolan untuk ayam goreng yang gurih. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lalapan + sambal menggunakan 27 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lalapan + sambal

1. Ini 1/4 ekor of Ayam.
2. Bunda dapat 1 bj of Terong,, potong".
3. Bunda dapat 1 papan of Tempe,, potong".
4. Siapkan 5 bj of Tahu,, potong".
5. Bunda dapat of Kacang panjang,, potong".
6. Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
7. Ini of Bumbu ayam :.
8. Siapkan 3 bj of Bawang putih.
9. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
10. Ini 1 lembar of Daun salam.
11. Siapkan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
12. Bunda dapat Secukupnya of Garam.
13. Ini Secukupnya of Air.
14. Ini of Bumbu Sambal :.
15. Bunda dapat 5 bj of Bawang merah.
16. Ini 2 bj of Bawang putih.
17. Siapkan 5 bj of Cabe rawit.
18. Bunda dapat 2 bj of Lombok keriting.
19. Siapkan 1 bj of Tomat.
20. Ini 1/2 bgks of Terasi bakar.
21. Ini Secukupnya of Gula pasir.
22. Ini Secukupnya of Garam.
23. Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
24. Bunda dapat of Pelengkap :.
25. Bunda dapat of Kemangi.
26. Ini of Timun.
27. Bunda dapat of Kol.

Sambal terasi segar ini cocok banget untuk teman makan lalapan, tahu goreng, maupun ikan asin goreng. Eh, nasi panasnya jangan lupa, ya! Lalap or lalapan is one of my favorite Indonesian salad after gado gado. Originated from West Java, lalap is popular across Indonesia.

Instruksi Ayam Goreng Lalapan + sambal

1. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu ayam,, rebus.
2. Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat,, tiriskan dan sisihkan.
3. Potong" kacang panjang bersihkan,, kemudian rebus sampai sedikit agak layu dan masukan sedikit gula dan garam. Angkat dan tiriskan.
4. Bumbui terong,, tahu dan tempe dgn air garam tunggu kira" 2 menit supaya bumbu meresap (fotonya Q taro dilangkah no2 ya coz g cukup disini). Kemudian goreng terong,, tahu dan tempenya. Angkat dan tiriskan.
5. Potong" bahan sambal dan cuci. Kemudian goreng beri sedikit minyak. Setelah itu ulek kasar tambahkan garam,, gula,, dan terasi (tes rasa) ulek lagi. Kemudian goreng lagi dgn api kecil dan sampai mengeluarkan minyak.
6. Tata dipiring ayam goreng,, terong,, tahu,, tempe,, kacang panjang dan sambal. Sajikan dgn Kemangi,, Kol dan Timun.

Like I mentioned earlier, sambal is one of the requirements for lalap. This addicting sambal lalap terasi is pretty much the reason I was craving for lalap 🙂. Resep Rahasia Warung Ayam Goreng Lalapan. Terong Masak Kecap Simple Tapi Enaaak. Sambal Ikan Tongkol Rica Rica Daun Kemangi Sedapnya Enak Banget.