Resep: Ayam Goreng Kelapa Yang Maknyus

Ayam Goreng Kelapa. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air. Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Lihat juga resep Ayam goreng kelapa parut enak lainnya! Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kelapa menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kelapa

  1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong.
  2. Ini 1/2 btr of kelapa parut setengah tua.
  3. Bunda dapat 250 ml of air kelapa.
  4. Siapkan 2 sdm of gula merah sisir.
  5. Ini secukupnya of Air.
  6. Bunda dapat secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
  7. Ini of Minyak utk menumis.
  8. Ini of Empon :.
  9. Siapkan 2 btg of sereh, geprek.
  10. Ini 2 lbr of daun salam.
  11. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  12. Bunda dapat of Bumbu halus :.
  13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  14. Ini 7 siung of bawang putih.
  15. Ini 3 btr of kemiri.
  16. Siapkan 1 rimpang of kecil lengkuas.
  17. Ini 3 cm of jahe.
  18. Bunda dapat 1 rimpang of kecil kunyit.
  19. Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Resep Ayam Goreng Kremes Sangrai Kelapa – Ayam goreng memang banyak di sukai orang – orang.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kelapa

  1. Pertama – tama, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan empon hingga harum dan matang..
  2. Kemudian, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air, air kelapa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk..
  3. Ungkep ayam hingga matang, empuk, dan bumbu meresap. Lalu ambil bumbu ungkepannya (serundeng) untuk digoreng..
  4. Terakhir, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Lalu goreng serundeng hingga matang (gunakan api yang cenderung sedang agar tidak cepat gosong). Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan ayam goreng bersama serundeng kelapa, bersama sambal dan lalapan..

Berbagai variasi masakan ayam goreng juga sangat banyak dan beragam. Salah satunya adalah ayam goreng kremes, apalagi di tambah dengan bumbu kelapa sangria yang gurih, tentu sangat menggugah selera makan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *