admin Ayam Goreng Terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi
- Bunda dapat 1 ekor of ayam pejantan(potong 8).
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 bungkus of terasi(abc).
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 2 sdm of Saos tiram.
- Ini of Bumbu geprek:.
- Bunda dapat 2 jari of lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of Totole(opsional).
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi.
Instruksi Ayam Goreng Terasi
- Tumis dengan sedikit minyak semua bumbu halus, menyusul bumbu lainnya sampai harum.
- Masukkan ayam, kasi air secukupnya saja(saya pake presto) kalau pakai panci biasa bisa juga ungkep sampai air menyusut.
- Dinginkan ayam yang telah diungkep kemudian goreng sampai coklat keemasan😊.
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
