Resep: Ayam Goreng Lengkuas Yang Lezat

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

1. Ini 2 ekor of Ayam (24 potong).
2. Ini of Bumbu Halus.
3. Ini 15 siung of Bawang Putih.
4. Siapkan 2 ruas of Kunyit.
5. Ini 1 ruas of Jahe.
6. Ini 2 batang of Serei (Geprek).
7. Siapkan 2 lembar of Daun Purut.
8. Bunda dapat 2 lembar of Daun Salam.
9. Ini 3 batang of Lengkuas (ukuran besar).
10. Ini Secukupnya of Garam, Gula Pasir, Ketumbar, Lada Bubuk dan Kaldu Jamur Bubuk.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Persiapan Bahan. Cuci bersih ayam, perasan jeruk nipis lalu bersihkan kembali..
2. Rebus ayam, lalu buang air rebusan pertama. Cuci bersih kembali, ganti panci kemudian rebus ulang hingga ayam empuk.
3. Ulek bumbu halus (Kecuali Daun Salam dan Purut) dan Parut lengkuas.
4. Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam. Lalu tambahkan lengkuas parut. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air menyusut..
5. Masukkan ayam ungkep kedalam wadah atau box. Saring untuk mendapatkan parutan lengkuas. Tata diatas ayam. Simpan kedalam freezer untuk dijadikan stok. Hasilnya 2 box total 24 potong ayam (1 ekor ayam 12 potong).

Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.