admin Ayam Serundeng. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Lihat juga resep Ayam serundeng enak lainnya! Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih – Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Bunda dapat menyiapkan Ayam Serundeng menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Serundeng
- Ini 2 ekor of ayam kampung pot 8.
- Siapkan 1/2 bh of kelapa parut.
- Bunda dapat of bumbu halus:.
- Bunda dapat 6 siung of baput.
- Bunda dapat 10 siung of bamer.
- Ini 1 of sct desaku ketumbar.
- Bunda dapat 2 jari of laos.
- Bunda dapat 2 biji of buletan gula aren.
- Siapkan 1 btg of serai.
- Bunda dapat of blender semua kecuali gula aren dan serai.
Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.
Instruksi Ayam Serundeng
- Godok semua bumbu halus, gula aren dan serai bersama ayam dengan air banyak sampai terendam selama kurleb 1 jam/ sampai matang. Sisihkan.
- Sisa air godokan jangan dibuang, langsung + klapa parut, aduk2. Lalu goreng diminyak banyak pake saringan kawat halus (supaya gampang angkatnya). Kompor api kecil ke sedang saja. Goreng agak lama supaya serundengnya bisa garing. Awas gosong..
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. Lalu taburi serundeng diatasnya. Siap disajikan.
- Foto yg lain.
Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut) Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.
