Bagaimana Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Rujak #KitaBerbagi yang Terenak

Sate Sapi Bumbu Rujak #KitaBerbagi. Ini dia resep sate daging sapi bumbu rujak. Paduan bumbu dengan dominasi rasa manis yang begitu sedap akan memberikan aroma dan rasa yang lebi berbeda pada sate daging yang dibakar. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso.

Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura. Namun, sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang, pasti sudah biasa ya, Moms. Bunda dapat memasak Sate Sapi Bumbu Rujak #KitaBerbagi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate Sapi Bumbu Rujak #KitaBerbagi

  1. Ini 750 gr dari daging sapi sandung lamur.
  2. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  3. Siapkan 2 helai dari daun salam.
  4. Siapkan 1 batang dari serai, geprek.
  5. Bunda dapat secukupnya dari minyak untuk menumis.
  6. Bunda dapat 750 ml dari air.
  7. Bunda dapat 10 batang dari tusuk sate.
  8. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  9. Siapkan 8 buah dari cabe merah, buang bijinya.
  10. Ini 8 buah dari cabe keriting.
  11. Siapkan secukupnya dari cabe rawit sesuai selera.
  12. Ini 1 buah dari tomat atau 1 sdt asam jawa.
  13. Ini 3 butir dari kemiri sangrai.
  14. Ini 2 cm dari kunyit.
  15. Ini 2 cm dari jahe.
  16. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
  17. Bunda dapat 1 sdm dari gula merah.
  18. Siapkan secukupnya dari garam & gula.

Bagaimana bila kali ini mengkreasikan dengan bumbu rujak? Yuk, simak resep masakan keluarga: sate sapi bumbu rujak berikut: Bahan-bahan: © Disediakan oleh PT. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.

Langkah-langkah Untuk Sate Sapi Bumbu Rujak #KitaBerbagi

  1. Daging dipotong dadu ukuran sedang, cuci bersih, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, aduk rata..
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan garam & gula secukupnya. Tuangi air, biarkan hingga air menyusut..
  4. Koreksi rasa, test keempukan daging. Jika sudah cukup, tusuk dg tusuk sate masing2 isi 4 potong atau sesuai selera, panggang diatas panggangan sate atau wajan teflon dg api sedang hingga keluar aroma harum sate..
  5. Angkat, sajikan dengan potongan nanas… 😋.

Siapa bilang sate jamur tak seenak sate daging? Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *