Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Lengkuas Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Ayam Goreng Lengkuas Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda dapat 700 gr of ayam negeri.
  2. Siapkan 100 ml of santan kara.
  3. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  4. Siapkan of Bumbu halus (sangrai semua).
  5. Ini 8 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 5 biji of kemiri.
  8. Ini 1 sdm of ketumbar.
  9. Bunda dapat 3 cm of jahe.
  10. Bunda dapat 3 cm of kunyit.
  11. Bunda dapat 300 gr of lengkuas (iris kecil2).
  12. Siapkan of Bumbu kasar.
  13. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  14. Bunda dapat 4 lbr of daun salam.
  15. Siapkan 1 of daun pandan (simpul ikat).
  16. Ini 3 btg of serai (geprek).
  17. Siapkan of Lain2.
  18. Bunda dapat of Garam secukupnya (+- 3sdm).
  19. Ini of Gula secukupnya (+- 3sdm).
  20. Bunda dapat of Air sampai ayam terendam.
BACA JUGA  Resep: Ayam goreng kriuk saos mentega Yang Enak

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

  1. Potong ayam sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Sangrai kelompok bumbu halus. Lalu blender. Sisihkan. Nb: masukkan bergantian saja, agar hasil blenderan halus merata..
  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus yg sudah diblender tadi dan santan..
  4. Tata bumbu kasar dibagian dasar panci. Lalu letakkan ayam, beserta bumbu rendaman tadi. Tuang air sampai ayam terendam. Beri gula-garam. Nyalakan api sedang. Tunggu 20 menit. Balik ayam dan check rasa. Lalu tunggu 20 menit, matikan api..
  5. Angkat ayam, pindahkan ke tempat lain. Saring sisa air yg ada di panci tadi dengan ampasnya (bumbu lengkuas)..
  6. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
  7. Goreng bumbu lengkuas yg telah dipisahkan. Dengan minyak sedang, api kecil. Hati hati ya, karena agak tricky. Goreng hingga kecokelatan tp jangan terlewat gosong. Taburkan diatas ayam goreng. Nb: saya suka banget sama lengkuasnya, karena itu sy bkinnya agak banyak..
  8. Untuk sisa air rebusan ayam. Jangan dibuang ya. Simpan di freezer/chiller aja. Karena bisa buat masak kremesan ayam😍. Nanti kalau sudah sy eksekusi, aku share ya. Selamat menikmati!.

Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.

BACA JUGA  Cara Untuk Memasak Ayam goreng hitam manis nampol Yang Menggugah Selera

Recommended Articles