Resep: Bumbu rujak ampela yang Spesial

Bumbu rujak ampela. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Indonesian Food Recipe "Ati Ampela Bumbu Rujak" Bundaaa. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu.

Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Tanpa Santan Indonesian Foods. Resep Sambal Ati Ampela Yang Mudah Dan Enak. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Bunda dapat memasak Bumbu rujak ampela menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bumbu rujak ampela

  1. Siapkan dari Ampela ayam (saya pakai 13 buah).
  2. Ini 5 buah dari Bawang merah (saya pakai yang besar).
  3. Siapkan 2 siung dari Bawang putih.
  4. Ini 6 buah dari Cabai keriting.
  5. Bunda dapat 5 buah dari Cabai rawit (pedas sedang).
  6. Siapkan 1/2 ruas dari Kunyit.
  7. Bunda dapat 4 biji dari Kemiri (tergantung selera yaa.. kemiri tujuannya mengentalkan).
  8. Bunda dapat dari Santan (sedikit).
  9. Siapkan dari Gula (saya skip) & royko sapi, merica (sedikit).
  10. Bunda dapat dari Daun salam.
  11. Bunda dapat dari Bawang goreng (saya beli langsung jadi).

Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Resep Ayam Bumbu Rujak – Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan!

Langkah-langkah Untuk Bumbu rujak ampela

  1. Cuci bersih ampela lalu rebus bersama daun salam -+ 6 menit. Setelah selesai goreng ampela sebentar saja (agar gurih).
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, kunyit..setelah itu haluskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebentar saja.. lalu masukan air, santan,garam/ royko, gula, merica sedikit, gula test rasa lalu masukan ampela dan sedikit bawang goreng.
  4. Tunggu hingga matang, sampai air menyusut dan menjadi kental.
  5. Bumbu rujak ampela siap di sajikan.

Bersihkan ati ampela, potong-potong, lalu campurkan dengan jamur, telur, santan, dan bumbu yang. Bumbu rujak memang sukses menjadi favorit karena kelezatannya. Tak heran kita bisa menjumpai aneka sajian yang dimasak dengan bumbu ini ataupun tersaji bersamanya. Tidak hanya enak dan lezat, ayam bumbu rujak juga terbilang sebagai salah satu masakan yang menyehatkan. Lumuri ikan dengan kaldu dan air jeruk nipis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *