Resep: Ayam goreng bumbu ungkep Yang Lezat Sekali

Ayam goreng bumbu ungkep. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Aduk-aduk secara merata dan ungkep secara merata sampai ayam menjadi setengah matang. Berikan pula gula, penyedap dan aduk-aduk.

Ayam goreng bumbu ungkep Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu ungkep menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu ungkep

  1. Bunda dapat 1 ekor of ayam, potong-potong.
  2. Siapkan 3 buah of sereh, memarkan.
  3. Bunda dapat 8-10 of bawang putih.
  4. Ini 6 of daun salam.
  5. Siapkan 5 buah of kunyit.
  6. Siapkan 2 sdm of garam.
  7. Bunda dapat 1 sdt of gula.
  8. Ini 1 liter of air.
  9. Ini of Minyak goreng.

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering!

Instruksi Ayam goreng bumbu ungkep

  1. Haluskan bumbu, bawang putih dan kunyit. Masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, sereh garam dan ke dalam 1 liter air. Masak hingga air menyusut. Pas direbus, baunya harum banget..
  2. Setelah air menyusut dan ayam sudah dingin, bisa ditiriskan, masukkan ke dalam freezer atau langsung digoreng. Ayamnya terendam dalam minyak ya. Goreng hingga keemasan. Baunya pas digoreng juga harum banget. Angkat, tiriskan dan sajikan. Ayamnya gurih banget dan rasanya sampai ke tulang gurihnya. Dagingnya juga empuk banget. Dimakan pakai nasi aja udah enak. Super yummy. Selamat mencoba ya. Happy cooking..
BACA JUGA  Cara Untuk Mengolah Ayam Kremes #bikinramadanberkesan #24 Yang Menggugah Selera

Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan.

Recommended Articles