admin Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: ์๋ ์นํจ; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng. Haii, annyeong haseyo, kulo nuwun,. kali ini Keluarga Monsin membuat ayam goreng khas korea. namaya YANGYEOM TONGDAK!!!! mashisseo, wuenakk. silahkan.
Yangnyeom Tongdak merupakan olahan ayam dari Korea yang mempunyai rasa pedas, manis dan disajikan dengan penambahan taburan wijen di atasnya. Berikut adalah resep mudah membuat Yangnyeom Tongdak olahan ayam khas Korea yang bisa dicoba di rumah. Ayam goreng krispi ala Korea ini cucok banget buat teman nonton drama Korea bareng geng rumpi. ๐ Makannya digadoin aja gak usah pakai nasi. Bunda dapat menyiapkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu
- Bunda dapat of sayap ayam atau sekitar 3 sayap ayam besar.
- Ini of tepung serbaguna.
- Siapkan of tepung maizena.
- Ini of lada hitam.
- Bunda dapat of garam.
- Ini of gochujang.
- Siapkan of saos cabe.
- Bunda dapat of saos tomat.
- Bunda dapat of madu.
- Ini of bawang bombay.
- Bunda dapat of bawang putih.
- Ini of air.
- Bunda dapat of wijen sangrai.
- Bunda dapat of daun bawang.
Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu Goreng ayam hingga setengah matang dan permukaannya kuning sedikit kecoklatan. Ayam pedas manis ini sangat cocok menjadi cemilan saat santai. Dream – Anda penggemar drama Korea? tentu tak asing lagi dengan makanan-makanan atau kebiasaan bintang-bintang favorit Anda saat beraksi di layar kaca. Kali ini saya akan membuat AYAM GORENG KOREA terkenal dengan nama Yangnyeom Tongdak. makanan ini mempunyai ras yang khas yaitu perpaduan dari manis pedas dan asam.
Langkah-langkah Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu
- Potong potong ayam sesuai selera, saya potong jadi 3 dan marinasi dengan sejumput garam dan sejumput lada hitam.
- Campur tepung maizena dan tepung serbaguna saya tambahi dengan sejumput garam dan lada hitam biar tasty. Kemudian balurkan ke ayam yg sudah dimarinasi..
- Goreng ayam dengan minyak yg banyak dan api sedang. Aku goreng ayam dua kali yang pertama setengah matang dulu lalu kuangkat. Ini agar supaya ayam tetap crunchy meskipun sampai sore. Karna gorengan pertama ada tepung yang mengendap aku saring minyaknya kubuang tepung yg mengendap. Lalu minyak aku pakai lagi di gorengan kedua. Angkat setelah kelihatan keemasan.
- Membuat sausnya, campur gochujang, saos tomat, saus pedas dan madu jadi satu, tambahi sejumput lada hitam dan sejumput garam..
- Chop bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan sampai layu..
- Masukkan saos, cek rasa. Kalau sudah sesuai masukkan ayam crunchynya. Aduk aduk sampai rata..
- Angkat taburi wijen dan daun bawang.
- Selamat mencoba.
Ini bukan ayam goreng biasa lho! Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: ์๋ ์นํจ; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Kemudian ada ayam goreng manis pedas yang terkenal dengan nama Yangnyeom Tongdak, hingga makan yaki noodles yang bikin kenyang. Berikut lima jajanan mengenyangkan khas Korea yang enak untuk dicicipi.
