Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Kacang Hijau Anti Gagal

Bubur Kacang Hijau.

Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:

  1. Ambil 250 gr kacang hijau.
  2. Gunakan 2,5 ltr air.
  3. Siapkan 1 bks santan instant (65 ml).
  4. Sediakan 2 keping gula merah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  6. Ambil 6 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 helai daun pandan ikat simpul.
  8. Ambil sejumput garam.

Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

  1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian masukkan ke dalam panci, beri daun pandan dan 1,5 ltr air, rebus (saya pakai metode 5307).
  2. Setelah kacang hijau mekar semua, tambahkan gula merah, gula pasir, jahe, garam dan sisa air, rebus lagi hingga mendidih dan gula merah larut.
  3. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan santan, aduk rata dan biarkan hingga mendidih, tes rasa (jika msh kurang manis bisa ditambah lg gula pasirnya). Angkat dan sajikan, bisa disajikan hangat ataupun dingin (ditambah es batu).
Resep Bunda  Bagaimana Membuat Mocha Baked Oat Anti Gagal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...