Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan Yang Yummy

Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

1. Ini 2 bagian of Paha Ayam,kerat2.
2. Bunda dapat 2 lbr of Daun salam.
3. Siapkan secukupnya of Air kelapa (air biasa).
4. Ini 1-2 sdm of Gula merah.
5. Siapkan secukupnya of Kecap manis.
6. Bunda dapat of Garam.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Bunda dapat 5 bh of Bawangmerah.
9. Bunda dapat 3 siung of Bawangputih.
10. Bunda dapat of Lada.
11. Bunda dapat 1 jempol of Lengkuas muda.

Langkah-langkah Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

1. Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata..
2. Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang..
3. Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit..