admin Ayam goreng santen gurih. Klo ada yg tau apa nama resep ini yg sebenernya plis kasih tau yaa! Kali ini sy akan masak ayam yg super empuk. Lihat juga resep Ayam goreng santen gurih enak lainnya!
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng santen gurih menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng santen gurih
- Ini 1/2 ekor of ayam negeri.
- Ini 200 ml of santan kelapa.
- Ini 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 4 siung of bawang merah (haluskan).
- Bunda dapat 3 buah of kemiri (haluskan).
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar (haluskan).
- Ini 1 jari of lengkuas.
- Siapkan 1 jari of jahe.
- Bunda dapat 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 tangkai of sereh.
- Siapkan 500 ml of air.
- Ini secukupnya of garam, gula putih & merica bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of minyak goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak yang Gurih dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Pertama: Untuk hal yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ayam yang sekaligus merupakan bahan utama. Hal ini penting sekali karena bahan ini perlu kita bersihkan dari kotoran dan kuman. Untuk itulah, langkah kali ini menjadi. Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas.
Instruksi Ayam goreng santen gurih
- Cuci ayam hingga bersih.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang dihaluskan sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan santan yang sudah diencerkan dengan air sampai ayam terendam.
- Masukkan bumbu lainnya dan tutup wajan agar ayam cepat matang. Sesekali diaduk supaya merata kematangannya.
- Jika air sudah menyusut dan ayam matang, matikan kompor dan sisihkan sebentar.
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak secukupnya.
- Goreng ayam yang tadi sudah diungkeb sampai kecoklatan dengan api kecil supaya garing. Jangan lupa goreng juga sisa kuah ayam untuk remah-remah ayamnya.
- Tiriskan dan siap deh untuk disajikan dengan nasi panas plus sambel terasi….. nyaaammmm.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Ayam Goreng Santen Resep ini sebetulnya recook dari youtube nya mbak Nikmatul Rosidah. Ayamnya garing dan gurih luar dalam.
