Gulai Kepiting Daun Singkong.
Bunda dapat menyiapkan Gulai Kepiting Daun Singkong menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Kepiting Daun Singkong
- Gunakan 1 ekor sebanyak kepiting ukuran sedang.
- Siapkan 1 ikat sebanyak daun singkong.
- Gunakan 500 ml sebanyak santan encer.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu:.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 2 buah sebanyak kemiri.
- Gunakan 3 buah sebanyak cabe kriting.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdt sebanyak gula pasir.
Instruksi Untuk Gulai Kepiting Daun Singkong
- Siapkan bahan dan bumbu nya.
- Rebus daun singkong hingga empuk. Jangan terlalu empuk jg y, takutx nanti stelah dimasak jd nya over cook dan lembek. Setelah empuk. Tiriskan. Potong2 kasar..
- Rebus jg kepiting hingga berubah warna..
- Haluskan bumbu: bamer, baput, kemiri, cabe kriting. Siapkan bumbu wungkulnya: lengkuas digeprek, daun salam..
- Tumis bumbu halus dan bumbu wungkul hingga mengeluarkan minyak dan harum..
- Beri santan encer. Aduk2. Masukkan kepiting rebus yg sudah dimemarkan. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan potongan daun singkong rebus. Beri gula pasir & garam. Cek rasa..
- Sajikan hangat dengan nasi putih..
Related posts:
Cara Termudah Untuk Membuat Okonomiyaki yang Lezat
Resep: Tamagoyaki(jepang) dan Gyeran Mari(korea) yang Sempurna
Resep: Kare kepiting (anak-anak) yang Terenak
Cara Termudah Untuk Memasak Kepiting Lada Hitam (Porsi Kecil) yang Spesial
Resep: Gulai Kepiting jagung terong yang Mantap
Resep: Spaghetti bahari yang Spesial
Resep: Tumis Baby Crab yang Lezat
Cara Untuk Membuat Nasi goreng tanpa haluskan bumbu yang Mantap