Resep: Ayam Krispi Saus Lada Hitam Yang Bercita Rasa

Ayam Krispi Saus Lada Hitam. Lihat juga resep Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak lainnya! Di Episode aku kali ini aku membuat resep masakan makanan Unggas yakni Ayam Fillet Saus Lada Hitam #Empuk banget paling Enak yummy dan di Jamin bikin nagih enak sehat dan bergizi. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik.

Ayam Krispi Saus Lada Hitam Lada hitam sudah menjadi opsi yang juga sering dipadukan dengan ayam, daging sapi, maupun olahan seafood lainnya. Bahkan kebanyakan restoran mengandalkan menu lada hitam karena saking banyaknya peminat dari saus yang satu ini. Resep Ayam Crispy Saos Lada Hitam favorit. Bunda dapat memaasak Ayam Krispi Saus Lada Hitam menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispi Saus Lada Hitam

  1. Bunda dapat 3 potong of dada ayam.
  2. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
  3. Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
  4. Siapkan 2 sdt of kecap asin.
  5. Ini 1/2 sdt of paprika bubuk (kalo gak ada bisa diganti cabe bubuk tapi rasanya jadi lebih pedas).
  6. Siapkan 5 sdm of tepung bumbu instan.
  7. Siapkan secukupnya of minyak goreng (untuk menggoreng secara deep fried).
  8. Bunda dapat of saus :.
  9. Siapkan 1/2 sdm of ground blackpepper atau lada hitam bubuk kasar.
  10. Siapkan 3 butir of bawang merah.
  11. Siapkan 2 butir of bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
  13. Ini 1 sdt of kecap asin.
  14. Bunda dapat 2 buah of cabe merah.
  15. Ini 3 sdm of kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan 1/2 gelas air matang.
  17. Bunda dapat 2 sdm of saus tiram.
  18. Bunda dapat secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
BACA JUGA  Bagaimana Cara Membuat Ayam kentucky Yang Mantap

Kusuka makanan yang berbau lada hitam ya say. Karena rasa nya bakalam lebih ngena gitu deh. Kali ini aku buat ayam krispi tapi disiram lada hitam, uhhhh enak banget rasanya say. Disini aku gak ada paprika jadi kuganti pakai tomat yang kubersihin dulu isi.

Instruksi Ayam Krispi Saus Lada Hitam

  1. Potong-potong kecil dada ayam kira-kira 2 cm ambil bagian dagingnya aja, kulit sama tulang-tulang empuknya boleh dibawa juga kalau mau..
  2. Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, kecap asin, paprika bubuk lalu aduk rata sambil diremas-remas, marinasi / diamkan selama 15 menit..
  3. Masukan tepung bumbu ke dalam mangkuk berisi ayam yang sudah dimarinasi, kemudian aduk lagi sambil diremas-remas sampai semua ayam telah dilapisi tepung..
  4. Tuang minyak ke dalam wajan penggorengan gunakan api sedang, tidak perlu menunggu sampai minyak panas langsung masukan ayam ke dalam wajan satu persatu agar tidak lengket satu sama lain..
  5. Goreng ayam sampai ayamnya terlihat matang tapi masih juicy dan lapisan tepungnya belum terlalu kering atau kecoklatan. angkat ayam dan tiriskan sebentar sementara itu besarkan api tunggu sampai minyaknya benar-benar panas kemudian goreng kembali ayam dalam minyak panas sampai krispi dan warnanya coklat keemasan..
  6. Saya melakukan dua kali teknik penggorengan yang pertama untuk mematangkan ayam dan yang kedua untuk membuat ayam lebih krispi, jadi hasil gorengannya tetap lembut dan juicy di dalam tapi garing dan krispi di luar. (tau teknik menggoreng seperti ini dari nonton channel cooking with the dog pada saat membuat chicken karaage yang garing dan krispi di luar tapi tetap juicy dalamnya, ayamnya beneran jadi enak loh 🙂 ).
  7. SAUS : Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe merah..
  8. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum..
  9. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk sebentar kemudian tambahakan larutan maizena aduk rata terkahir masukan lada hitamnya, masak sampai sausnya mengental..
  10. PENYAJIAN : Masukan ayam krispi ke dalam piring saji kemudian siram dengan saus lada hitam. Nikmati dengan nasi putih hangat atau bisa juga di tambah saus sambal..
  11. Pas banget dimakan sama nasi putih hangat…
BACA JUGA  Resep: Ayam Goreng Lada Hitam Yang Lezat Sekali

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Vido – Mojosongo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Vido – Mojosongo. Sisih kan dipiring saji Iris bawang putih bawang merah lalu tumis sampai harum. Resep Ayam Krispi Saus Lada Hitam.

Recommended Articles