Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Ala KFC Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Ala KFC. TERBONGKAR RESEPI RANGUP AYAM GORENG ALA-ALA KFC Yaa. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.

Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala KFC menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala KFC

1. Ini 400 gr of Ayam.
2. Ini secukupnya of Garam.
3. Bunda dapat secukupnya of Garlic powder.
4. Bunda dapat of Tepung Bumbu.
5. Siapkan 6 tbs of Tepung terigu.
6. Ini 2 tbs of Tepung beras.
7. Bunda dapat 2 tsp of Cayenne.
8. Ini 2 tsp of Campuran Italian Herbs Seasoning (oregano, parsley, basil).
9. Ini 2 tsp of Garam.
10. Bunda dapat 2 tsp of Merica hitam / putih.
11. Ini 1 of l2 tsp Garlic powder.
12. Bunda dapat 2 tsp of Onion powder.

Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau!

Langkah-langkah Ayam Goreng Ala KFC

1. Cuci bersih ayam. Remas remas dengan garam. Diamkan selama 1 jam. Lebih lama lebih baik agar bumbu meresap..
2. Campur bahan tepung bumbu. Setelah dicampur, pisahkan 2 tbs campuran tepung dan beri air 200 ml.
3. Siapkan penggorangan dan panaskan minyak..
4. Setelah 1 jam lebih, masukan ayam kedalam campuran tepung kering. Tepuk – tepuk lalu masukkan ke adonan basah. Lalu kembali masukkan ke tepung kering..
5. Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung dengan cara diatas. Goreng sampai coklat keemasan dan matang..

Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api. Biar ayam benar-enar masak baru angkat dan tos. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam.