Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Bagaimana Membuat Bubur Kacang Hijau Kuah Santan, Menggugah Selera

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan.

Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan:

  1. Ambil 1/4 kg kacang hijau (rendam 8 jam atau semalam).
  2. Gunakan 3 keping gula aren ukuran sedang.
  3. Ambil 1 lembar daun pandan.
  4. Ambil 2 sdm penuh gula pasir atau selera.
  5. Sediakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dg air).
  6. Siapkan 5 gls air.
  7. Siapkan Kuah santan.
  8. Siapkan 3 bks santan instan.
  9. Sediakan 5 gls air atau selera.
  10. Sediakan 2 sdt garam.
  11. Ambil 2 lbr daun salam, potong jadi 2.
  12. Ambil 1 sdm penuh gula pasir (bisa diskip).

Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan:

  1. Rebus kacang hijau dg metode 5.30.7 hingga lunak bersama daun pandan..
  2. Masukkan gula aren dan gula pasir. Aduk sampai rata. Boleh ditambahkan garam sedikit jika ingin agak gurih. Terakhir masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan. Aduk rata, masak sebentar, matikan api.
  3. Kuah santan: campur santan, air, garam, gula dan daun pandan. Masak diatas api kecil sambil diaduk supaya tdk pecah. Tunggu mendidih, matikan api..
  4. Sajikan bersama bubur kacang hijau dan kuah santan. Dinikmati hangat atau dingin sama2 nikmat..
Resep Bunda  Resep Sup Kacang Merah Polos, Sempurna

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...