Ayam goreng bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Kali ini aku masak Ayam goreng bumbu bacem. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem

  1. Bunda dapat 1 ekor of ayam (sya lbh suka pakai bagian paha) 😁.
  2. Ini 10 siung of bawang merah.
  3. Ini 4 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 2 keping of gula merah.
  5. Siapkan of Serai.
  6. Bunda dapat of Lengkuas.
  7. Siapkan of Daun salam.
  8. Siapkan of Kecap manis.
  9. Ini of Garam.
  10. Siapkan of Ketumbar.
  11. Ini of Air kelapa/ air biasa.

Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.

Langkah-langkah Ayam goreng bacem

  1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu lalu masukan ke dalam panci bersamaan ayamnya.
  3. Remas2 ayam dan bumbu nya hingga rata lalu tambahkan serai, daun salam, dan gula merah dan kecap.
  4. Tuangi air kelapa lalu rebus dengan api sedang hingga ayam nya empuk dan bumbu meresap.
BACA JUGA  Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Terenak

Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Sambal Bawang/matang. Dada Sayap Bacem + Sambal Bawang/Matang + Lalapan. Paket Nasi Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Tempe Goreng. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.