Resep: Daging dendeng balado yang Spesial

Daging dendeng balado. Bagaimana sih membuat sajan dendeng balado daging sapi yang enak dan sedp? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Dendeng Balado Daging Sapi yang Enak dan Sedap. Lumuri potongan daging dengan bumbu ulek hingga rata.

Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Bunda dapat memasak Daging dendeng balado menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging dendeng balado

  1. Ini 1/2 kg dari daging khusus dendeng.
  2. Siapkan dari Daun salam.
  3. Siapkan dari Daun jeruk.
  4. Ini dari Minyak untuk menumis.
  5. Siapkan dari (Bahan rebusan).
  6. Bunda dapat 5 dari bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
  9. Ini sesuai selera dari Kasih garam.
  10. Ini dari (Bahan ulek/blender).
  11. Siapkan 5 dari cabe keriting.
  12. Siapkan sesuai selera dari Cabe merah.
  13. Bunda dapat sesuai selera dari Cabe rawit.
  14. Siapkan sesuai selera dari Bawang merah.
  15. Siapkan sesuai selera dari Bawang putih.

Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Instruksi Untuk Daging dendeng balado

  1. Rebus daging dengan dicampur bahan rebusan sampai empuk.Setelah selesai merebus daging di geprek dan di goreng sebentar..
  2. Bahan ulekan di buat (bisa menggunakan blender agar lebih praktis).
  3. Tumis sampai harum bahan ulekan tadi campurkan daun salam,daun jeruk sesuai selera..Setelah itu kasih dikit air bekas rebusan daging,masukkan daging yang sudah di goreng.
  4. Aduk sampai rata setelah itu kasih garam,gula,penyedap(bisa skip) dan selesai.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Goreng daging dalam minyak banyak dan panas hingga daging kering. Agar dendeng yang dihasilkan renyah, dalam mempraktekkan resep dendeng balado ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan, antara lain: rebus daging dalam keadaan utuh/potongan besar. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi mengundang kerutan untuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *