admin Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini of Ayam 1/2 ekor (potong2 sesuai selera).
- Ini of Minyak goreng tumis.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Air masak.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Ini 7 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 ruas of jahe.
- Siapkan 3 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat of Bahan cemplung.
- Bunda dapat 6 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat 3 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 5 btg of sereh geprek.
- Siapkan 3 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan Sesuai selera of lengkuas parut.
- Ini Sesuai selera of air asam jawa.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Masak di atas api sedang hingga air mengering.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Haluskan bumbu halus dgn blender. Sisihkan. Rendam asam jawa, sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung, air asam jawa, air masak secukupnya. Tunggu sampi mendidih..
- Setelah mendidih masukan smua potongan ayam. Tambahkan air masak sampai seluruh ayam terendam air. Aduk hingga rata, biarkan sampai ayam benar2 matang dan bumbu meresap..
- Angkat ayam, tiriskan bumbu lengkuas dari airnya. Goreng ayam, setelah itu goreng bumbu lengkuas yg sdh ditiriskan tadi. Jadi deehhh..dijamin endeuus….
The fried chicken pieces is coated with spicy. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk – kriyuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
