admin
Nasi Goreng Cina – Resep Masakan China
Nasi goreng Cina adalah hidangan yang populer di China dan Indonesia. Disajikan dengan nasi yang di goreng bersama bahan yang bervariasi, Nasi Goreng Cina adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dipersiapkan di rumah. Simaklah resep Nasi Goreng Cina berikut ini yang dapat Anda coba dirumah.
Bahan-bahan:
– 3 cangkir nasi putih ( lepaskan bekas jari Anda )
– 2 butir telur
– 1/4 kg udang
– 1/4 kg daging ayam, potong kecil
– 1/4 cangkir kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang seledri, cincang halus
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, goreng telur dalam wajan (Jangan diaduk terlebih dahulu)
2. Setelah matang, potong kecil.
3. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan daging ayam dan udang.
4. Masak hingga daging ayam dan udang terlihat matang, kemudian tambahkan bawang bombay serta seledri. Tumis semua bahan hingga harum.
5. Setelah itu, masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk semua bahan hingga bumbu meresap dan nasi terlihat matang.
7. Terakhir, masukkan telur yang telah dipotong kecil tadi dan aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.
8. Angkat dan sajikan.
Nasi Goreng Cina siap dihidangkan. Anda bisa tambahkan acar untuk menggugah selera santap anda. Selamat menikmati hidangan yang lezat.
Ringkasan:
– Nasi goreng Cina adalah hidangan populer di China dan Indonesia.
– Bahan utama terdiri dari nasi, telur, udang, ayam, saus tiram, kecap manis, seledri, dan bawang bombay.
– Tumis bahan-bahan secara terpisah, lalu tambahkan nasi.
– Tambahkan bumbu seperti kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
– Masukkan telur yang sudah dipotong-potong dan seledri setelah itu.
– Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
– Hidangan ini dapat disajikan dengan berbagai macam pelengkap, seperti acar ataupun kerupuk.
