admin
Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Islam di seluruh dunia. Selain melaksanakan ibadah puasa, bulan Ramadhan juga identik dengan takjil yang menjadi pilihan untuk berbuka puasa. Takjil bukan hanya sebagai pelengkap atau pengganjal perut, tetapi juga sebagai sumber energi dan nutrisi yang dibutuhkan setelah berpuasa seharian.
Berikut ini adalah 4 Resep Takjil Spesial yang bisa dipersiapkan saat bulan Ramadhan dan juga cocok sebagai ide jualan:
1. Kolak Pisang Keju
– Bahan:
– 5 buah pisang, potong sesuai selera
– 500 ml air
– 200 ml santan
– 50 gr gula merah, serut
– 1 lembar daun pandan
– Keju parut, secukupnya
– Cara membuat:
1. Rebus air bersama santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih.
2. Masukkan pisang, aduk rata dan masak hingga matang.
3. Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
2. Es Kelapa Kopyor Gula Aren
– Bahan:
– 1 butir kelapa, ambil dagingnya dan potong kecil-kecil
– 500 ml air kelapa
– 200 ml air mineral
– 100 gr gula aren
– Es batu, secukupnya
– Cara membuat:
1. Rebus air kelapa dan gula aren hingga mendidih.
2. Tambahkan air mineral dan dinginkan.
3. Tambahkan daging kelapa, aduk rata.
4. Sajikan dengan es batu.
3. Biji Salak Keju
– Bahan:
– 500 gr ubi, kukus dan haluskan
– 50 gr tepung ketan
– Keju parut, secukupnya
– Air secukupnya
– Gula merah, secukupnya
– Cara membuat:
1. Campur ubi halus, tepung ketan, dan air hingga adonan bisa dipulung.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
3. Rebus air bersama dengan gula merah hingga larut dan mendidih.
4. Masukkan bola-bola ubi, masak hingga bola-bola mengapung.
5. Angkat dan taburi dengan keju parut.
4. Buah Mix Jeruk Manis
– Bahan:
– Jeruk mandarin, iris tipis
– Apel, potong dadu
– Pepaya, potong dadu
– Mangga, potong dadu
– Sirup rasa jeruk manis
– Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam satu wadah.
2. Tambahkan sirup rasa jeruk manis, aduk rata.
3. Sajikan dingin atau tambahkan es batu.
Demikianlah 4 resep takjil spesial yang bisa dipersiapkan untuk berbuka puasa. Selain untuk pribadi, takjil spesial ini juga bisa dijadikan ide jualan saat bulan Ramadhan tiba. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ringkasan:
– Resep takjil spesial bisa dipersiapkan saat bulan Ramadhan dan cocok sebagai ide jualan.
– Terdapat 4 resep yang dapat dicoba.
– Resep tersebut adalah kolak pisang keju, es kelapa kopyor gula aren, biji salak keju, dan buah mix jeruk manis.
– Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
