admin
Lomba Nasi Goreng Kampung: Resep dan Cara Membuatnya dengan Mudah
Nasi goreng kampung adalah makanan yang telah menjadi favorit seluruh rakyat Indonesia. Kelezatan nasi goreng kampung menjadikannya salah satu hidangan yang banyak dicari oleh wisatawan di Indonesia. Tak heran jika kemudian diadakan Lomba Nasi Goreng Kampung, di mana banyak peserta berlomba-lomba menciptakan resep nasi goreng kampung terbaik.
Bagaimana cara membuat nasi goreng kampung yang enak? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih yang sudah matang
– 100 gram daging ayam atau sapi, sesuaikan dengan selera
– 50 gram kacang polong
– 3 butir telur ayam
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai merah, kemudian tumis hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam atau sapi, tumis hingga matang.
4. Masukkan kacang polong, telur ayam, kecap manis, saus tiram dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan daging serta telur yang telah ditumis.
6. Aduk nasi goreng hingga matang dan merata dengan api sedang.
7. Nasi goreng kampung siap disajikan.
Sajikan nasi goreng kampung dengan acar mentimun, kerupuk atau tambahan lain yang menyertai citarasa kampung.
Ringkasan:
– Bahan-bahan meliputi nasi putih, daging ayam atau sapi, kacang polong, telur ayam, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, saus tiram, garam dan minyak goreng.
– Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi, masukkan daging dan kacang polong, tambahkan telur, kecap manis, saus tiram dan garam.
– Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga merata dan nasi goreng kampung siap disajikan.
– Sajikan dengan acar mentimun, kerupuk atau tambahan lain.
