admin
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak | Untuk Ide Usaha Nasi Box Ekonomis
Siapa yang tidak suka olahan ayam panggang dengan bumbu rujak yang lezat? Olahan yang satu ini akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Selain rasanya yang enak, ayam panggang dengan bumbu rujak juga tergolong mudah untuk diolah. Simak resepnya berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg daging ayam fillet
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula merah
– 5 siung bawang putih
– 7 buah cabai merah keriting
– 1 ruas jari jahe
– 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
– 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
– 50 ml kecap manis
– 2 sdm air asam jawa
– Tusuk sate secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, jahe, dan serai bersamaan dengan memakai blender atau cobek.
2. Tambahkan garam, gula merah, jeruk nipis, kecap manis, dan air asam jawa ke dalam campuran bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Potong daging ayam fillet menjadi ukuran kecil sesuai selera.
4. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat, diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu bisa meresap.
5. Tusuk ayam dengan tusuk sate, kemudian panggang di atas API kecil yang sudah dibakar. Bolak-balik ayam hingga matang merata dan berwarna cokelat keemasan.
6. Angkat ayam panggang dan sajikan bersama nasi putih, lalapan sayuran, dan sambal.
Nah, itulah resep ayam panggang bumbu rujak yang lezat dan mudah untuk diolah. Ayam panggang dengan bumbu rujak juga bisa dijadikan ide usaha nasi box ekonomis yang menguntungkan. Berikut beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan jika memulai usaha nasi box ini:
– Peluang usaha yang cukup menjanjikan, karena banyak orang yang membutuhkan makanan praktis dan cepat di era sekarang ini.
– Biaya produksi relatif murah, sehingga mampu menurunkan harga jual dan menarik minat pelanggan.
– Permintaan yang terus meningkat pada setiap momen tertentu, seperti acara kantor, acara sekolah, dan sebagainya.
– Memberikan kemudahan bagi pelanggan untuk menikmati makanan yang enak, sehat, dan bergizi tanpa harus keluar dari kantor atau sekolah.
Selamat mencoba!
