admin
RESEPI Nasi Goreng Kampung (Pedas) Khas Malaysia 🇲🇾
Siapa yang tidak menggemari hidangan nasi goreng? Nasi goreng adalah hidangan klasik yang paling terkenal di Malaysia. Namun, kali ini kita akan membahas tentang Resepi Nasi Goreng Kampung (Pedas) yang istimewa dengan rasa pedas yang khas. Jangan khawatir, karena bahan-bahannya mudah didapat dan juga cara membuatnya sangat mudah dilakukan di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 cawan nasi yang telah masak atau berusia semalam
– 2 sudu besar minyak masak
– 1 biji bawang besar – dipotong kecil
– 2 ulas bawang putih – dicincang halus
– 1 inci halia – dicincang halus
– 2 biji cili padi – dipotong kecil
– 3 biji cili merah – dipotong kecil
– 5 biji bawang merah – dipotong kecil
– 1 cawan kubis – dicincang halus
– 2 biji telur
– Garam secukup rasa
– Lada hitam secukup rasa
– Kecap manis secukupnya
– Satu batang daun bawang – dihiris kecil
– Sejumput jintan manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak masak dalam kuali besar. Setelah itu, tumis bawang besar hingga naik bau harumnya.
2. Masukkan bawang putih dan halia ke dalam kuali dan teruskan menumis sehingga ia menjadi kuning halus.
3. Masukkan cili padi, cili merah dan bawang merah ke dalam kuali, dan teruskan menumis hingga bahan-bahan tersebut agak layu.
4. Masukkan kubis ke dalam kuali, dan aduk rata sehingga sayur-sayuran tersebut menjadi kemasan di dalam kuali.
5. Masukkan nasi ke dalam kuali, dan teruskan mengacau rata sehingga semua bahan-bahan menjadi kemasan.
6. Ciptakan lubang kosong di dalam nasi yang telah dimasak, dan masukkan telur di dalamnya. Teruskan aduk sehingga telur dan nasi menjadi kemasan.
7. Tambahkan garam, lada hitam, kecap manis, dan jintan manis yang telah dikisar ke dalam nasi. Teruskan mengacau rata sehingga rempah-rempah tersebut diserap ke dalam nasi.
8. Terakhir, masukkan daun bawang yang telah dihiris kecil ke dalam nasi goreng kampung tersebut. Aduk rata sehingga ia siap untuk disajikan.
Nasi goreng kampung pedas khas Malaysia siap untuk anda nikmati!
Ringkasan:
– Resepi nasi goreng kampung pedas khas Malaysia adalah hidangan klasik dengan rasa pedas yang khas.
– Bahan-bahannya mudah didapat dan juga cara membuatnya sangat mudah dilakukan di rumah.
– Langkah-langkah untuk membuat nasi goreng kampung pedas termasuk memanaskan minyak, menumis bawang dan bahan-bahan lain, menambahkan nasi dan telur, dan menambahkan rempah-rempah seperti garam, lada hitam, kecap manis, dan jintan manis.
– Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata nasi goreng kampung pedas khas Malaysia, dan ia siap disajikan.
