admin
Menu Sahur Dan Buka Puasa – Resep Kering Tempe
Sahur dan buka puasa merupakan dua waktu makan yang penting bagi umat muslim selama bulan Ramadan. Oleh karena itu, memilih olahan makanan yang sehat, mudah dibuat, dan mengenyangkan sangat dibutuhkan. Salah satu menu yang bisa dipilih adalah kering tempe. Selain mudah dibuat, tempe juga mengandung banyak protein dan serat yang baik untuk tubuh.
Bahan-bahan:
– 300 gram tempe, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan irisan tempe ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan cabai merah.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak tempe hingga kering dan renyah.
5. Angkat dan sajikan.
Demikianlah resep kering tempe yang dapat dijadikan menu sahur dan buka puasa selama bulan Ramadan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Kering tempe adalah salah satu menu yang cocok untuk sahur dan buka puasa selama bulan Ramadan
– Tempe mengandung banyak protein dan serat yang baik untuk tubuh
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tempe, bawang putih, cabai merah, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak goreng
– Cara membuatnya adalah dengan menumis bawang putih dan cabai merah, lalu menambahkan tempe dan bahan-bahan lainnya, dan memasak hingga kering dan renyah.
