admin
Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu bisa bikin lidah kita bergoyang. Nah, kali ini, kita akan membahas resep ayam bakar teflon yang mudah dan tidak memakan waktu yang lama untuk memasaknya. Yuk, kita mulai resepnya!
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (ukuran sedang)
Bahan untuk bumbu:
5 siung bawang putih
3 cm jahe
3 batang sereh
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
1 sdt garam
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.
2. Haluskan bawang putih, jahe, sereh, cabai merah keriting, cabai rawit, dan garam hingga halus.
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis dan minyak goreng, aduk hingga rata.
4. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk hingga rata.
5. Panaskan teflon dan letakkan ayam yang sudah dibumbui tadi.
6. Panggang ayam hingga matang, sambil sesekali dibolak-balik.
7. Ayam bakar teflon siap disajikan, bisa dihidangkan dengan sambal kesukaan Anda.
Sambal:
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat sambal:
1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir hingga halus.
2. Sambal pun siap disajikan.
Nah, itulah resep ayam bakar teflon lengkap dengan sambalnya yang bisa Anda coba di rumah. Sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama, bukan? Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam bakar teflon merupakan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi favorit.
– Resep ini mudah dan cepat dibuat.
– Bumbu ayam terdiri dari bawang putih, jahe, sereh, cabai merah keriting, cabai rawit, garam, kecap manis, dan minyak goreng.
– Sambal terdiri dari cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula.
– Cocok untuk dijadikan hidangan dalam keluarga atau acara spesial.
