admin
Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep untuk membuat daging cabai hijau yang empuk, pedas, dan wangi sehingga membuat suami Anda ketagihan! Resep ini sangat mudah diikuti dan dapat disajikan di rumah sebagai hidangan utama bersama dengan nasi putih atau nasi goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram daging sapi yang telah dipotong-potong
– 5 buah cabai hijau, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– minyak goreng secukupnya
Cara membuat daging cabai hijau yang empuk, pedas, dan wangi:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
3. Tambahkan cabai hijau yang telah diiris. Aduk rata dan biarkan cabai layu.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging.
5. Tambahkan sedikit air, kurang lebih setengah gelas air. Aduk rata dan biarkan daging matang dan empuk.
6. Sajikan daging cabai hijau panas bersama dengan nasi putih atau nasi goreng.
Daging cabai hijau adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Resep ini menghasilkan hidangan yang empuk, pedas, dan wangi, sehingga suami Anda pasti akan ketagihan! Daging cabai hijau dapat disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan siang atau makan malam.
Ringkasan resep:
– Tumis bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.
– Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
– Tambahkan cabai hijau yang telah diiris. Aduk rata dan biarkan cabai layu.
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging.
– Tambahkan sedikit air, kurang lebih setengah gelas air. Aduk rata dan biarkan daging matang dan empuk.
