admin
Bahan-bahan:
– 250 gram macaroni
– 200 gram daging sapi giling
– 2 buah tomat, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak goreng
– Air secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan macaroni dan tambahkan garam secukupnya. Masak hingga matang lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan daging sapi hingga daging berwarna kecoklatan.
3. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan tomat yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4. Tuang sedikit air dan masak lagi hingga bumbu menyatu dan tomat sudah lunak.
5. Masukkan macaroni yang sudah direbus dan aduk rata dengan bumbu saos tomat daging sapi.
6. Sajikan di atas piring dan taburi dengan parsley atau daun bawang yang sudah dicincang.
Tips:
– Jika suka pedas, tambahkan potongan cabai saat memasak bumbu saos tomat daging sapi.
– Digoreng dahulu macaroni sebelum dimasak rebus agar macaroni tidak lengket saat dimasak.
Demikian resep macaroni saos tomat daging sapi yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dapat dihidangkan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Rebus macaroni hingga matang, tiriskan.
– Tumis bawang, daging sapi hingga berwarna kecoklatan.
– Masukkan bumbu dan tomat hingga meresap.
– Tambahkan air, aduk rata.
– Masukkan macaroni, aduk rata.
– Sajikan dan taburi parsley atau daun bawang.
