Instruksi Masak MENU 30 HARI RAMADHAN SAHUR DAN BUKA | RESEP MASAKAN RAMADHAN | parenting Yang Bergizi




Menu 30 Hari Ramadhan Sahur dan Buka | Resep Masakan Ramadhan

Bulan Ramadhan merupakan bulan yang sangat istimewa bagi umat Muslim. Pada bulan ini, umat Muslim diwajibkan berpuasa selama satu bulan penuh dimulai dari sahur hingga buka puasa atau iftar. Selain itu, pada bulan Ramadhan ini juga banyak diadakan kegiatan sosial seperti bersedekah, berbagi makanan, dan memperbanyak ibadah.

Maka dari itu, sebagai orangtua, kita perlu menyediakan makanan yang sehat dan bergizi untuk sahur dan buka puasa keluarga. Berikut ini adalah menu 30 hari Ramadhan sahur dan buka beserta resep masakan Ramadhan yang dapat dicoba:

Menu Sahur

1. Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok makan garam halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
– Masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.

2. Oatmeal Pisang
Bahan-bahan:
– 1/2 cup oatmeal instan
– 1 buah pisang, potong kecil-kecil
– 1/4 cup susu almond
– 1/4 cup air
– 1/2 sendok teh kayu manis

Cara membuat:
– Masukkan oatmeal, air, dan susu almond ke dalam panci, aduk rata.
– Panaskan panci di atas kompor, masak oatmeal hingga matang.
– Tambahkan potongan pisang dan kayu manis, aduk rata.

3. Roti Bakar Keju
Bahan-bahan:
– 2 lembar roti tawar
– 1 sendok makan margarin
– 2 lembar keju cheddar

BACA JUGA  Menu MENU SEDERHANA BUKA DAN SAHUR DARI MIE Yang Luar Biasa

Cara membuat:
– Olesi margarin pada kedua sisi roti tawar.
– Panggang roti di atas wajan hingga kedua sisinya kecokelatan.
– Taburkan keju cheddar pada salah satu sisi roti, tutup dengan sisi roti yang lain.
– Panggang lagi hingga keju meleleh.

Menu Buka

1. Soto Ayam
Bahan-bahan:
– 1/2 ekor ayam, potong-potong
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 1 liter air
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan ketumbar bubuk
– 1 sendok makan garam halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sdt kunyit bubuk
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 200 gram mie vermicelli, rebus

Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, aduk sebentar.
– Masukkan ayam, aduk hingga warna ayam berubah.
– Tambahkan air, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
– Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
– Sajikan soto ayam bersama mie vermicelli.

2. Tumis Kangkung
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, cuci bersih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam

Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan kangkung, aduk sebentar.
– Tambahkan garam, aduk rata.
– Masak hingga kangkung layu.

3. Es Buah
Bahan-bahan:
– Buah-buahan sesuai selera, misalnya melon, semangka, jambu biji, dan anggur
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh air jeruk nipis
– 400 ml air es

BACA JUGA  Variasi Masakan Apem Kuah Kinca, Takjil Favorit di Bulan Ramadhan #part2 Yang Enak Rasanya

Cara membuat:
– Potong-potong buah-buahan sesuai selera.
– Campurkan gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata.
– Tuang air es ke dalam gelas, masukkan buah-buahan, tambahkan campuran gula pasir dan air jeruk nipis.
– Sajikan es buah segera.

Ringkasan:
– Menu Sahur: nasi goreng telur, oatmeal pisang, roti bakar keju
– Menu Buka: soto ayam, tumis kangkung, es buah
– Pastikan menu yang disediakan sehat dan bergizi untuk membantu tubuh tetap bugar selama berpuasa.

Masakan Bunda MENU 30 HARI RAMADHAN SAHUR DAN BUKA | RESEP MASAKAN RAMADHAN | parenting Yang Menggugah Selera

Recommended Articles