Masakan Bunda LEZAT HIDANGAN Lebaran Susulan 9 Juli 2017 Yang Bergizi




Assalamualaikum sahabat dari Liputan AI, Lebaran susulan pasti menyisakan banyak makanan yang masih tersisa di dapur. Nah, jangan sia-siakan makanan tersebut karena kita bisa membuat mereka menjadi hidangan yang berbeda dan tetap enak untuk diproses menjadi menu yang berbeda. Tidak perlu khawatir jika bingung harus membuat apa, karena Liputan AI punya rekomendasi yang bisa dicoba. Berikut adalah beberapa hidangan lezat untuk memanfaatkan makanan tersisa dari Lebaran susulan pada tanggal 9 Juli 2017.

1. Nasi Goreng Ayam Rendang

Bahan-bahan:
– Minyak goreng
– Bawang putih yang telah dihancurkan (2 siung)
– Cabai merah (3 buah)
– Ayam rendang (sebanyak 1 mangkuk)
– Telur ayam (3 butir)
– Nasi putih (1 1/2 mangkuk)

Cara memasak:
1. Panaskan wajan atau penggorengan dan tambahkan minyak goreng.
2. Tambahkan bawang putih dan cabai merah kemudian aduk sampai wangi.
3. Masukkan ayam rendang, aduk lagi sampai rata.
4. Tambahkan telur ayam dan aduk kembali.
5. Masukkan nasi putih dan aduk sampai rata. Tambahkan garam sesuai selera.
6. Nasi goreng siap disajikan.

2. Cireng Rujak

Bahan-bahan:
– Tape singkong (300 gr)
– Tepung tapioka (100 gr)
– Air matang (sebanyak 125 ml)
– Garam (sebanyak ½ sendok teh)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Bumbu rujak (secukupnya)

Cara memasak:
1. Haluskan tape singkong.
2. Campurkan tape singkong, tepung tapioka, air matang dan garam. Aduk rata dengan tangan.
3. Bentuk adonan bentuk seperti cilok kecil-kecil.
4. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga cireng matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan cireng.
6. Tambahkan bumbu rujak jika suka ketika disajikan.

3. Sate Ayam Kacang

BACA JUGA  Menu Diet AYAM BAKAR WONG SOLO DENGAN SAMBAL 3 RASA YANG NYUS MERKUNYUUUS Yang Lezat

Bahan-bahan:
– Ayam (500 gr)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Bumbu sate (secukupnya)
– Bawang merah (5 siung)
– Kacang tanah (100 gr)

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Potong ayam menjadi dadu dan tumbuk bumbu sate dengan ulekan.
3. Tusuk ayam ke dalam tusukan sate.
4. Bakar ayam di atas apinya sampai matang.
5. Siapkan bawang merah dan kacang tanah kemudian tumbuk halus dengan ulekan.
6. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bawang merah.

4. Dadar Gulung Kenari

Bahan-bahan:
– Telur ayam (3 butir)
– Gula pasir (2 sendok makan)
– Air matang (2 sendok makan)
– Kenari cincang (secukupnya)
– Margarin atau mentega (secukupnya)

Cara memasak:
1. Kocok telur dengan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan air matang dan aduk rata.
3. Siapkan wajan anti lengket dan beri margarin atau mentega.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan tersebut.
5. Beri kenari cincang pada bagian atas adonan telur.
6. Gulung adonan telur hingga rata.
7. Sajikan dadar gulung kenari.

Nah, mudah sekali bukan membuat hidangan lezat dari makanan tersisa di dapur? Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Ringkasan:

– Nasi Goreng Ayam Rendang: Nasi putih, ayam rendang, cabai merah, bawang putih, telur ayam.
– Cireng Rujak: Tape singkong, tepung tapioka, air matang, garam, minyak goreng, bumbu rujak.
– Sate Ayam Kacang: Ayam, minyak goreng, bawang merah, kacang tanah, bumbu sate.
– Dadar Gulung Kenari: Telur ayam, gula pasir, air matang, kenari cincang, margarin atau mentega.

Variasi Masakan LEZAT HIDANGAN Lebaran Susulan 9 Juli 2017 Yang Luar Biasa

Recommended Articles