Masakan Bunda TERLARIS di Pasar Ramadhan!!! Amankan Resepnya buat Jualan Takjil! Resep JALANGKOTE – BISA FROZEN Yang Luar Biasa

Jalangkote adalah salah satu hidangan yang sangat populer di pasar Ramadhan. Hidangan ini terdiri dari adonan berisi isian daging cincang atau sayuran yang dilapisi dengan kulit kering dan digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Jika Anda mencari resep yang bisa membuat jalangkote tahan lama, kami punya resep yang sempurna untuk Anda. Resep Jalangkote Bisa Frozen ini mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang enak dan praktis.

Bahan-bahan:

– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 1 sdm minyak goreng
– 1/4 sdt garam
– 1 butir telur
– 70 ml air
– 50 gram margarin
– Isian sesuai selera (daging cincang, sayuran, atau campuran keduanya)
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, minyak goreng, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis. Sisihkan adonan selama 30 menit.

3. Panaskan margarin dalam sebuah wajan kecil dan biarkan cair.

4. Tuang margarin ke dalam adonan, aduk rata, dan uleni selama 5-10 menit hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.

5. Giling adonan hingga tipis dan potong-potong menjadi segi empat.

6. Ambil segi empat adonan yang telah dipotong dan letakkan isian di bagian tengahnya.

7. Lipat bagian atas adonan dan tekan dengan jari untuk menutup isian.

8. Lipat kedua sisi adonan dan tekan kembali untuk menutup rapi.

9. Goreng jalangkote dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Untuk membuat Jalangkote yang bisa dimasukkan ke dalam freezer, ikuti langkah berikut ini:

1. Setelah menggoreng jalangkote, biarkan dingin dan letakkan dalam wadah kedap udara.

2. Simpan dalam freezer selama 2-3 minggu.

3. Untuk memperoleh rasa terbaik, goreng kembali jalangkote dalam minyak panas hingga kecoklatan dan dingin sebentar sebelum disajikan.

Jalangkote Bisa Frozen adalah hidangan yang lezat dan praktis untuk Anda jual di pasar takjil di bulan Ramadhan atau untuk disajikan di rumah. Ikuti resep ini dan nikmati hidangan yang enak dan praktis. Selamat mencoba!