admin
Cara Membuat Masakan Internasional: Kentucky Fried Chicken
Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah salah satu makanan cepat saji terkenal yang berasal dari Amerika Serikat. KFC menyajikan ayam goreng krispi dengan bumbu spesial yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan lezat. Berikut ini adalah cara membuat KFC di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam potong 8 bagian
– 500 ml minyak goreng
– Tepung bumbu: 3 cangkir tepung terigu, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt bawang merah bubuk, 1 sdt oregano kering, 2 sdt gula pasir, 1 sdt pala bubuk, 1 sdt parsley kering
– Bahan pencelup: 1 cangkir tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt bawang merah bubuk, 1 sdt paprika bubuk
– 1 butir telur
– 1 cangkir susu
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar untuk merendam ayam. Tuangkan susu dan garam ke dalam wadah lalu aduk rata.
2. Masukkan ayam ke dalam wadah untuk direndam selama 30 menit. Setelah direndam, balikkan ayam dan rendam lagi selama 30 menit.
3. Campurkan semua bahan pencelup ke dalam wadah lain dan aduk rata.
4. Setelah itu, ambil satu bagian ayam dan celupkan ke dalam bahan pencelup hingga terbalut rata.
5. Selanjutnya ambil ayam yang sudah dibalut dan gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga tertutup rata.
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga benar-benar panas.
7. Goreng ayam pada minyak panas hingga keemasan yang diinginkan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
8. Proses pembuatan KFC selesai.
KFC menjadi salah satu makanan cepat saji yang digemari di seluruh dunia. Oleh karena itu, dengan membuat sendiri di rumah, kita bisa mengatur dan memilih bahan-bahan yang lebih sehat dan segar.
Ringkasan:
– Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah makanan cepat saji asal Amerika Serikat yang menyajikan ayam goreng krispi dengan bumbu spesial.
– Bahan yang dibutuhkan terdiri dari ayam, minyak goreng, tepung bumbu, dan bahan pencelup.
– Cara membuat meliputi merendam ayam ke dalam susu dan garam, mencelupkan ayam ke dalam bahan pencelup, dan menggulingkan ayam ke dalam tepung bumbu.
– Goreng ayam pada minyak goreng panas hingga keemasan dan matang merata.
– Dengan membuat KFC di rumah, kita bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan menjadikan makanan lebih sehat.
